دسر ، شیرینی ، مربا

طرز تهیه یک بیسکویت کاملا رژیمی با ماست

 

با مجله اینترنتی چه نیوز در تازه ترین مطالب دسر و شیرینی همراه باشید.

 

نحوه درست کردن بیسکویت رژیمی, پخت بیسکویت

مواد لازم :

 آرد  ۲ پیمانه
 شکر  ۲ قاشق مرباخوری
 بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری
 ماست چکیده ساده کم چرب  یک پیمانه
 شیر کم چرب  نصف پیمانه
نمک نوک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
ماست و یک چهارم شیر را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر سفت شود، سپس روی میز آشپزخانه بگذارید.

بقیه شیر را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید تا یک دست شود. در این مرحله خمیر کمی چسبناک می شود. خمیر را با وردنه به ضخامت حدود ۲ سانتی متر باز کنید و با لیوان یا چاقوی مخصوص برش بزنید و با فاصله روی سینی بچینید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه در فر بماند.
بیسکویت داغ را با کره، عسل و مربا سرو کنید.

منبع : khorasannews.com

امتیاز شما به این مطلب

مطالب پیشنهادی

دکمه بازگشت به بالا